Suppen

Klare Brühe mit Leberknödeln

Soljanka mit Toastbrot

Französische Zwiebelsuppe

Tomate Mozzarella Suppe

2,50 €

2,50 €

2,60 €

2,60 €

     Vorspeisen

Würzfleisch mit Toastbrot und Zitrone

Zwei gebackene Camemberts mit Preiselbeeren und Toastbrot

Geräucherter Lachs auf Salat mit Joghurtdressing und Kräuterbaguette

3,20 €

4,40 €

        5,60 €

     Salate 

Kleiner gemischter Salatteller

Tomaten mit Mozzarella und Kräuterbaguette        

Griechischer Salat mit Oliven, Feta, Ei und  Toastbrot

Großer gemischter Salatteller mit gebratenen Putenstreifen und Toastbrot

Großer Salatteller mit zwei kleinen Schnitzeln

2,90 €

4,90 €

4,70 €

           5,40 €

          6,80 €

     Kalte Gerichte

Hackepeter mit Eigelb, Butter und Brot (250g)

Tatar mit Eigelb, Butter und Brot (250g)

Kutscherbrot mit Kochschinken auf Meerrettich und Gewürzgurken

5,90 €

6,40 €

5,70 €

     Für Vegetarier

Omelette mit Champignons

Gemüseomelette

Kartoffelfächer mit Kräuterquark

Spätzle mit Zwiebeln und Käse überbacken

4,50 €

4,50 €

5,20 €

6,40 €

     Hausmachergerichte

Strammer  Max

Lindenstulle

Bauernfrühstück

Sülze mit Remouladensoße und Bratkartoffeln

Schaschlik mit Bratkartoffeln

Zwei kleine Hackbraten mit Champignons und Bratkartoffeln

5,60 €

5,60 €

5,60 €

5,70 €

5,70 €

6,40 €

     Fischgerichte 

Sahne Matjesfilet mit einer Ofenkartoffel, Kräuterquark und Gurkensalat

Schollenfilet in Kräutersoße, mit Kaisergemüse und Kartoffeln

Welsfilet mit Tomaten Paprika Pilzmischung und Käse überbacken dazu Bratkartoffeln

Pangasiusfilet mit Garnelenspieß, Bohnen, Schripmsoße und Kroketten

Zanderfilet mit Broccoli, Kroketten und Kräuterbutter

Lachsfilet mit Blattspinat und Bandnudeln         

6,30 €

         7,40 €

          7,80 €

          8,60 €

         9,20 €

         9,20 €

     Gebratene Gerichte

Pfeffersteak mit Kräuterbutter, Kaisergemüse  und Pommes frites

Thüringer Rostbrät´l mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat 

Herrentoast zwei kleine Steaks mit Zwiebeln, Meerettich, sauren Gurken und mit Käse überbacken   

Kasslersteak mit Sauerkraut und Schupfnudeln

Schweinshaxe mit Sauerkraut und Kartoffelklößen

Schweinesteak mit Knoblauchsoße, Zwiebeln, Ofenkartoffeln, Kräuterquark und Salat

Steak „Teuflisch scharf" mit Käse Überbacken und Bratkartoffeln

Steak „on four“ mit Würzfleisch überbacken, Kaisergemüse und Pommes frites 

Medaillons vom Schwein mit Champignons, Bohnen und Kroketten

Schnitzel "Wiener Art" paniert mit Kaisergemüse  und Pommes frites 

Schnitzel mit Champignons, Kartoffeltaschen und Salat 

Cordon bleu gefüllt mit Schinken und Käse, Kaisergemüse und Pommes frites

„Sächsische Filetpfanne“ Schweinsmedaillons auf Käsespätzle mit Champignons, Speck und Röstzwiebeln

„Grillpfanne“ drei verschiedene Steakvariationen mit Champignons, Bratkartoffeln und Salat

Rumpsteak mit Zwiebel, Kaisergemüse und Pommes frites

Rumpsteak mit Pfeffersoße, Bohnen und Kroketten

Hähnchenbrust mit Paprikamix, Champignons und Bandnudeln

Putensteak mit Schinken Mozzarella Kruste, Kaisergemüse und Kroketten

Hähnchenpfanne mit Schinken, Tomaten und Käsesoße überbacken dazu Blattspinat und Kroketten  

7,30 €

         7,30 €

        5,80 €

7,20 €

7,60 €

7,30 €

       7,70 €

      7,90 €

       8,70 €

        7,30 €

        7,90 €

        8,40 €

            8,80 €

9,20  €

       9,00 €

       9,20 €

7,60 €

           7,90 €

      8,50 €